香菇青菜小笼包的做法,香菇青菜小笼包怎么做
“青菜和香菇配在一起好味无比,吃青菜的甘甜味道又尝到香菇鲜嫩滋味。青菜用刀切的越碎口感就越好,喜欢它的人一定要尝尝它单纯却不单调的味道。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇青菜小笼包的做法步骤
1、面粉中加入酵母和温水,搅拌均匀,活成稍软的面团,醒发一个小时。
2、食材,备用。
3、香葱切碎。
4、香葱.盐和鸡精放在食材上,热油浇一下,搅拌均匀即可备用。
5、发好的面,如图所示。
6、揉成光滑面团。
7、搓成长条形。
8、切成大小均匀的剂子。
9、擀成包子皮。
10、包入馅料。
11、包好的包子。
12、全部包好。
13、冷水上笼,大火烧开,转中火,蒸十五分钟,关火焖五分钟,即可。
14、蒸好的包子。
15、放入盘中,软软的。
16、掰开,颜色靓丽,清香诱人。
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