家常炒面，美味家常炒面

“简单的食材，做出美味的饭菜～”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

美味家常炒面的做法步骤

• 1、准备好所有的想吃的食材

• 2、先开水下面，把面煮到7成熟，然后捞出来控水，伴上熟油（生油也可以）

• 3、准备自己喜欢的菜

• 4、先把鸡蛋炒好盛出来

• 5、冷锅倒油，油热后加入蒜瓣，然后先加入不容易熟的食材，翻炒片刻后在把其他食材加入。翻炒几下后加入少量盐，最后加入面条，加入生抽、少量老抽、盐，翻炒2分钟左右即可

• 6、所有材料最后一抄就好啦

小窍门

1.食材可以根据自己喜好选择，个人建议洋葱必备，比较提味。（以前不喜欢吃，现在越来越喜欢洋葱了）
2.炒面一定不要煮的太熟了，不然一炒就会粘锅，而且口感不好。
3.喜欢麻辣口味的伙伴们可以加点干辣椒粉，或者把青辣椒换成有辣味的。