肉馒头肉卷的做法 做给孩子的面食-肉馒头肉卷 肉馒头肉卷怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉馒头肉卷的做法步骤

• 1、猪肉馅加入味达美酱油、五香面、糖、盐，搅拌均匀待用。

• 2、面粉和酵母混合均匀，加水和成较硬的面团。

• 3、面团发酵到两倍大，用大力气反复揉面。

• 4、揉到面团顺滑好用。

• 5、面团分成剂子，揉成纺锤形。

• 6、压扁。

• 7、包入肉馅。

• 8、放入蒸屉。

• 9、放入蒸箱40度蒸汽，醒发5分钟。后100度，蒸25分钟。

• 10、出锅。

• 11、发的很好。

• 12、切块，开吃。