馒头花卷的做法，馒头花卷怎么做

“今天突然想吃花卷，就学起来三十多年第一次做，还好挺成功的，真棒！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

馒头花卷的做法步骤

• 1、用温开水把酵母化开倒入面粉里搅拌均匀。

• 2、把面揉好放温度高的地方醒几个小时，直到面团比原来的两倍大。

• 3、像这种面上面有蜂窝的就是好了

• 4、醒好的面团拿出来再揉揉把里面的空气揉出来。

• 5、用擀面杖把面团擀成长形状的。

• 6、上面倒上油再撒上盐最后放入葱花。

• 7、从下往上的卷起来。

• 8、用刀切一块一块，不能太小。

• 9、拿两个放一起叠起来。

• 10、拿一根筷子放中间用力压一下。

• 11、这样就好了，再放着醒十几分钟放锅里蒸就可以了。

• 12、这就是出锅的样子。