鲍鱼瘦肉粥的做法,鲍鱼瘦肉粥怎么做
粥1.34W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲍鱼瘦肉粥的做法步骤
1、鲍鱼解冻好,干贝泡发。大白菜洗净撕成小块。瘦肉切片用生抽和花生油腌制二十分钟。
2、一杯大米淘洗好,放入砂锅中,加入十杯清水,滴几滴油。泡三十分钟。
3、放入泡发的干贝,中火烧开,改小火。
4、鲍鱼切片。
5、粥煮到米开花。
6、放入白菜煮二分钟。
7、放适量黑胡椒粉,拌匀。
8、放入瘦肉煮一分钟。
9、翻拌均匀。
10、再放入鲍鱼片,煮一分钟。
11、放香菜。关火。搅拌均匀。
12、出锅。
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