话梅花生粥的做法，话梅花生粥怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

话梅花生粥的做法步骤

• 1、花生泡好清洗干净。

• 2、大米150克备用。

• 3、准备话梅和冰糖。

• 4、准备半锅清水。

• 5、花生要凉水下锅，然后开大火烧开。

• 6、开锅后要把沫子撇掉。

• 7、调小火煲上30分钟。

• 8、花生煮好后洗好的大米和话梅一起下锅。

• 9、开锅后调最小火。

• 10、小火把米煲到全部开花而且浓稠就可以把冰糖下锅。

• 11、冰糖融化后关火自然放凉后放入冰箱藏上半天。

• 12、冰过后再吃口感更好。

小窍门

冰糖和话梅的量可以随自己的喜好进行加减。