可口的话梅花生怎么做又香又好吃
夏天喜欢喝酒的朋友总是搭配香香的花生米。我在这里告诉大家一款可口的话梅花生。这里的花生米是跟话梅一起煮至而成!有着香香软软的花生米带有酸酸的味道,可以当做一款凉菜,也可以当做一道开胃的小菜或者当做一道下酒菜也都是一个不错的选择!
主料
话梅 :80花生米 :250
辅料
清水 :适量具体步骤
1.花生洗净
2.泡三个小时
3.倒入锅中加入适量的水
4.以及泡花生的水
5.再加入话梅
6.煮20分钟左右即可,喜欢绵软的可久煮
1,话梅一定要选择又甜又酸的。2,因为话梅各产地的不一样,所以,份量可能有所不同。3,煮的时候,要盖盖,煮好后,锅里还有一些汁,泡一晚上再食用。风味更佳。
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