什么是坚果，坚果都有哪些

坚果是许多人非常喜爱的小零食，它种类繁多，富含多种人体所需的营养物质。是被大众广泛接受的休闲食品。坚果富含高热量，高糖分。容易让人产生饱腹感，同时也含有很多油脂，对于正在减肥的小伙伴们不太有好哦。那么坚果究竟有哪些种类呢?今天小编就为大家分享一下什么是坚果。

什么是坚果

坚果类食品是一种高价值的休闲食品，但同时也是一种高能量食品，因此copy在食用的时候要注意计算能量，限量食用。坚果食品又可分为两类，一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果。

1.榛子

榛子含有丰富的不饱和脂肪酸，既可以促进胆固醇的代谢，又能软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

2.花生

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等，花生还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

3.松子

松子的营养价值很高，松子中含磷较为丰富，对人的大脑神经也有益处。

4.开心果

开心果又名必思答，绿仁果等，类似白果，开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择。

5.栗子

栗子正名为栗，壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，栗子属于坚果类，淀粉很高。

以上就是今天小编为大家分享的什么是坚果。常吃坚果有助于身体健康，补充身体所需要的元素。坚果近年来正在成为越来越多人选择的休闲小零食，虽然价格有些小贵，但仍然抵挡不了它独特的风味，对于吃货们来说，最幸福的事就是吃坚果吃到饱了吧!