山西不仅煤有特色,美食亦是如此,那山西美食有哪些?
山西,是一个人杰地灵的地方,人们提起山西想的是山西的醋还有山西的煤。但是现下说山西的这些特产,将会为大家介绍的是山西的美食。山西做为历史悠久的城市,美食也是很多的。那山西美食有哪些呢?以下小编就会为大家所介绍到的,喜欢吃美食的人们,一起来看看吧!
山西美食有哪些
1.刀削面
刀削面属于是山西有着浓浓特色的小吃了。它的知名度还有味道都是数一数二的。刀削面之所以好吃,主要还是在于面团上面,这也是很老验做面者的刀工还有手艺的。而且刀削面的面条还比较长,口感劲道足呢。
2.羊杂
羊杂是山西的特色小吃之一了。采用的是各类的羊肉内脏所制作而成的,汤汁是呈现乳白色的,再搭配上粉条,味道就更好吃了,当然也可以根据自己的口味加入一些调味料,进行调配起来,味道极好。
3.头脑
头脑是以早餐的形式在山西所存在着的,而且也属于是一种营养价值高的美食了。头脑中加入了羊肉,山药,牛尾油等调配而成的,至今有着几百年的历史时间了,味道也不错。
4.水煎包
山煎包也是在山西地区有名的了。只需要将面粉给发酵这后,然后再揉成小团子,再加入一些肉馅,给搭到锅中,煎成两面金黄色的,便可以进行食用了,可以搭配各类的汤汁,味道好。
5.莜面栲栳栳
莜面这可是属于一种高寒的产物,而且历史悠久,起源于唐朝初期呢。做法简单,香味回味久,且样子也好看。
山西美食有哪些?以上小编已经为大家所整理到了,希望可以带给大家一些帮助。当然还有一些美食是小编没有介绍到的,这就需要去到山西的大家自己去发现了。山西的每个市都有自己独特的小吃,这种小吃代表着当地的一种饮食文化,也会反映出大家的社会面貌。
-
芒果怎么弄才不脏双手,快来学一学
又到啦吃芒果的季节啦,芒果,在很多人的眼里,应该是最有魅力的热带水果,因为它的味道很独特,口感软软的,闻起来香味清醇,吃起来呢,又像蜜一样甜,芒果上市后家中多少会买一些。虽然芒果好吃,但它也是一个很麻烦的水果,因为一吃就把手弄得一塌糊涂,所以吃的时候芒果怎么弄呢,才...
-
枇杷花的禁忌以及功效作用
大家都知道枇杷营养价值丰富,经常食用对我们的身体有好处,而枇杷花更是一种中医中常见的药材,既然能入药就可见它的药用价值了,可是您知道琵琶花到底对我们身体有哪些好处吗,食用琵琶花又有哪些禁忌那,小编对此做了归纳,希望可以帮到您。一、枇杷花的功效成分:富含纤维...
-
盆子种洋葱的方法
洋葱,属于是一种蔬菜类型的食物,平时在人们的生活中会经常性的食用到,多有人将其给当作调味料或者是食材来进行食用。那么大家可能都比较了解的是洋葱的烹饪方法,以下小编会为大家介绍到的是,有关于洋葱的种植方法哦,一起来看看吧!一、盆子种洋葱的方法1.如果家里买...
-
蜂蜜喝多了会怎样
蜂蜜是大自然动物界的馈赠品,它有着润肤、增白、除皱的功效,是公认的高营养食材,生活中很多人对它情有独钟,女性朋友们不但饮用蜂蜜,还会用蜂蜜做面膜进行美白。那么蜂蜜喝多了,会有什么不良的坏处呢?下面就由小编给大家介绍一下吧。蜂蜜水因口感甜润适口且极富保健价...