广东美食人人都爱,那么广东特色美食都有哪些呢?
广东是一个受人喜爱的旅游城市,不仅有适宜的温度,而且美食和景点都数不胜数。旅行中衣食住行都必不可少,那么广东特色美食有哪些呢?不如看看下面这篇介绍吧,让你会吃且吃得好。这几大特色美食,来广东的你一定不能错过!
广东特色美食有哪些呢
1.广东肠粉
说起肠粉这个小吃,想必是家喻户晓的了吧。后面去了一趟广东,发现那里大街小巷到处都是卖肠粉的。虽然它的做法一点也不复杂,只是在肠粉机上铺上一些米浆,再打上鸡蛋和加上生菜等配料,但是吃起来却特别的美味。而肠粉,就是广东人最爱吃的早餐之一了。
2.艇仔粥
如果你对广东稍微有一点点了解的话,一定会知道广州的养生之道,以及他们对喝粥的喜爱程度。这里有很多类型的粥,艇仔粥算是其中比较出名的一种。它是由生鱼片、瘦肉、花生、蛋丝等多种配料熬制而成。米粥入口即化,不仅有海鲜的可口甜味,而且具有丰富的营养价值。
3.簸箕炊
这个名字没听过的人大概都不知道是一道美食吧,反而更像生活中的工具。簸箕炊在广东和广西一带都是广为流传的,是传统美食“籺”的一种。它的制作原料也十分简单,简单到只有平常食用的米和水。把米浆一层一层的刷开堆叠,从而使簸箕炊的口感软糯且Q弹。在制成出锅后,一定趁热用弯的小刀切成一个个的小方块,然后快速的撒上芝麻、香油等调味品和秘制酱汁以用于调味。制作完成后趁热咬上一口,肥肠美味。
4.虾饺
虾饺,同样也是广东这边比较出名的小吃。大家都知道广东人喜欢喝早茶,蒸笼里各式各样的美食,其中虾饺自然也是必不可少的。虽然你可能在很多地方都能吃到虾饺,但是广东虾饺的味道一定更让你难忘。因为广东身处沿海地区,所以海产品自然是相当丰富的。新鲜的虾肉做成馅,放在极薄的水晶皮里,光想想就觉得很美味了。
5.双皮奶
吃完了上面那么多美食,最后再来点甜点解腻吧。特别是在夏天的时候,几乎每天都想要吃一杯双皮奶。酸酸甜甜不易发胖,应该也是很多女生们的最爱了。但是吃了那么多杯双皮奶,后面才知道双皮奶的原产地是在广州。最重要的是,广东那边的双皮奶普遍都要比其他地方要便宜很多。
以上就是广东特色美食小吃啦,广东人爱吃、会吃,天下闻名。有美食家曾说,广东美食是真的很诱惑人。品种繁多,味道鲜美,色香味俱全,以及饮食环境优雅和服务细致周到等,都是令人赞不绝口的。在广东,这么说毫不夸张,你站在某个中心点,朝它的四面八方走出去,都会让你收获不同的美食和惊喜。
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