千味醉广东韶关有什么特色美食
专业问答2.13W
爆炒山坑螺、龙归冷水肚、银杏五彩丁、南雄红烧嫩猪肉、糯米酿豆腐等。龙归冷水肚主要是用猪肚做成，将清洗好的猪肚煮熟，然后放入冷水中浸泡一下，最后再放入适量的调料，其口感香醇非常美味。爆炒山坑螺主要则是用山坑螺作为原料，然后放入适量的调料爆炒
![龙眼和桂圆是同一种东西吗]( "龙眼和桂圆是同一种东西吗")
龙眼和桂圆是同一种东西吗
是。龙眼和桂圆指的是同一种水果。龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、海南广西、贵州、四川等地。龙眼的品种比较多，常见的有储良龙眼、古山二号龙眼、石峡龙眼等，储良龙眼产自广东省，当地的气候条件有利于龙眼的生长，所以产出来的龙眼品质优良。...
![炒莲藕需要焯水吗]( "炒莲藕需要焯水吗")
炒莲藕需要焯水吗
需要。莲藕在炒之前进行焯水处理，炒出来的莲藕口感会变得更加脆嫩。莲藕焯水时，将锅中倒入冷水，烧开以后添加少许食用盐，放入莲藕，焯水2-3分钟即可。莲藕焯水以后，可以放在冷水中过凉，控干水分即可用于烹饪。莲藕可以用于制作凉拌莲藕、糖醋莲藕、莲藕炒肉等美食。...
![吃完羊肉后吃什么解腻]( "吃完羊肉后吃什么解腻")
吃完羊肉后吃什么解腻
茶、水果。吃完羊肉可以喝山楂茶、绿茶、香蕉、梨子、橙子、苹果等。苹果的种类丰富，包括红富士、蛇果、金冠、国光、乔纳金、澳洲青苹果等。苹果的吃法多样，可以直接吃，也可以用于制作苹果汁、苹果沙拉、拔丝苹果等美食。橙子可以直接吃，也可以用于制作橙子果汁等...
![花生是蔬菜还是水果]( "花生是蔬菜还是水果")
花生是蔬菜还是水果
都不是。花生是强酸性食物，属于豆类。花生别名落花生，为豆科落花生属植物，一年生草本，花果期为6-8月，在中国各地均有种植，分布于辽宁，河北，江苏，广东，四川以及吉林等地，适宜生长在气候温暖，雨量适中的砂质土地区。花生采收以后，可以晒干后保存。...
