红薯与豆腐好吃的做法,你都知道吗?
红薯,这属于是一种粗粮类型的,在平时的日常生活中,也经常性的会被人们所食用到,因其味道香甜也多有人所喜欢上吃。豆腐,属于是一种豆质品,其味道上带有着软软的豆子味儿。那么红薯与豆腐好吃的做法,一般是怎么样的呢?以下来看看吧!
一、红薯与豆腐
1.豆腐烧地瓜
(1)将切片地瓜蒸约20分鐘蒸熟。蒸熟的地瓜、豆腐与砂糖放入调理机搅拌约30秒~1分鐘。
(2)因地瓜纤维多,将拌匀的地瓜泥过筛,留下较绵密的地瓜泥。
(3)地瓜泥放入挤花袋,挤在饼乾上,烤箱不须预热,以180度烤3~5分鐘。
2.红薯丁豆腐
红薯200克,豆腐1块,青红椒少许,油、酱油、盐、鸡精适量。
(1)红薯洗净去皮切丁,豆腐切块。
(2)起锅热油煸炒豆腐片刻,放红薯、酱油和2汤勺水焖煮3分钟。
(3)放少许青红椒炒匀,加盐和鸡精调味即可。
二、吃红薯的好处
1.美容养颜
经常的吃红薯不仅仅对于我们的身体是有好处的,其实吃红薯也是可以帮助我们美颜的,保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
2.健身缓老
它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力,都是健身长寿之宝,都能使人延年益寿。
3.减肥瘦身
粗粮富含食物纤维,进入肠道后,能清理肠管内的废物,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。
4.促进新陈代谢
红薯同样富含食物纤维,而维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢。
三、吃豆腐的好处
1.清热排毒
豆腐是一种性质寒凉的食材,它能清热排毒,补中益气,平时人们多吃一些豆腐,可以清除肠胃中积存的热毒,而且也能减少口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的发生。
2.补钙壮骨
吃豆腐有一个好处就是补钙壮骨,因为豆腐是用黄豆制成的,其中微量元素钙的含量非常高,而且这种钙很容易被人体吸收,所以每天适应100克的豆腐就能满足身体一天对于钙的需求。钙物质不仅能促进骨骼的发展,还会维持骨骼的健康,所以经常吃豆腐对于骨骼有很大的好处。
3.促进脑部发育
豆腐是大豆加工之后形成的,豆腐中含有大豆大部分的营养物质,尤其是卵磷脂的含量特别高,而卵磷脂是促进人体大脑发育的重要物质,所以经常吃豆腐不仅能促进脑发育,还能增强记忆力,所以说吃豆腐能健脑益智,还能增强智力,让人变得更加的聪明。
红薯与豆腐好吃的做法,以上小编已经为大家所整理到了哦。在家里面的时候也是可以自己制作起来的,当然在食用的时候,也不可以因其好吃,而过于的贪食了哦,适量的食用便可以将其味道更好的挥发出来。本身两者所带有的功效,都是极为不错的呢!
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