杨梅减肥是你想多了,但杨梅这种吃法足以让你开心到飞起
杨梅大家一定都不陌生,这是一种的深红色或紫红色水果,口感酸酸甜甜,杨梅吃法很多,可以直接吃,又能做成杨梅干、杨梅酱、杨梅蜜饯等,还可以酿制果酒。杨梅作为一种清甜的水果深受大家喜爱,但是很多人认为杨梅减肥,而只吃杨梅,其实这是一种不健康的做法。那么杨梅到底能不能减肥呢,一起跟小编来了解一下吧。小编还会教大家两种常见的杨梅吃法。
一、杨梅减肥吗
其实,单单吃杨梅并不能起到减肥的作用,杨梅本身也没有减肥效果,只吃杨梅也不能消耗体内的脂肪。不过杨梅的热量较低,杨梅可以作为减肥期间的水果,辅助其他蛋白质,碳水等做成营养的减肥餐。杨梅果肉中含有丰富的果酸和纤维素,这些物质能够增进食欲,促进消化。如果大家想减肥,最好还是合理搭配膳食,适量运动,选择适合自己的运动方式,比如跑步、跳绳或者骑自行车等等,都是很好的锻炼方法,用健康的方式来减肥。不要听说杨梅减肥就只吃杨梅。
虽然单吃杨梅并不能起到减肥的效果让很多小伙伴失望了,但是大家可以通过运动来减肥的,并且周末空闲还可以做冰镇杨梅汁和杨梅果酱来吃,这对于“吃货”来讲是多么幸福啊。
二、杨梅吃法
1.冰镇杨梅汁
(1)首先把新鲜的杨梅清洗干净,用盐水浸泡30分钟。
(2)在锅中放入水和泡好的杨梅。
(3)煮沸后加入冰糖。冰糖的量根据自己口味来加。
(4)凉透后放入冰箱冰镇。
2.杨梅果酱
(1)将新鲜杨梅清洗干净,用盐水浸泡30分钟。
(2)用剪刀等工具将杨梅去核,取下杨梅果肉。
(3)果肉放入大碗中,撒入白砂糖腌制15分钟。腌制过程中会腌出很多汤汁。
(4)将腌好的杨梅果肉和汤汁一起倒入锅中。
(5)大火煮沸后改用小火煮慢慢煮,同时挤入半个柠檬汁,期间一定要不停地搅拌。
(6)煮至果肉软烂后,大火收汁,等到杨梅果肉变的浓稠就成果酱了。
(7)盛出来完全冷却后,装入消毒的密封瓶中,放进冰箱冷藏。什么时候想吃拿出来直接吃就特别好吃了,或者早上配着全面面包也很好吃。
杨梅酸甜可口,营养价值很高,含有丰富的纤维素、维生素,以及一定量的蛋白质、果胶、氨基酸等,相比于其他水果,杨梅中钙、磷、铁等含量也很高。杨梅吃法很多,杨梅果酱、杨梅汁都能缓解你的疲惫感。但想要减肥的小伙伴可不能只吃杨梅,杨梅减肥并没有找到科学依据。大家可以吃杨梅来均衡营养,至于减肥的话,一定要通过合理膳食,多运动来完成。
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