青枣能煮吗,本篇带你来探索
青枣含有大量糖类物质,含有果糖、葡萄糖,蔗糖等成分。香脆清甜,能增强人的免疫力。那么问题来了,青枣能煮吗?味道如何?下面跟随小编学习一下吧,小编带你去探索这个问题。
一、青枣能煮吗
小编在这里告诉大家,青枣可以煮着吃,而且煮出来的青枣营养美味。煮出来的青枣软腻可口,能补充人体所需的维生素c。
二、如何煮青枣才好吃
1.青枣汤
拿出四五枚青枣放在一个容器里,用适当的清水清洗两到三次,然后把它们放进锅里,放清水煮一会儿,煮到软乎,用勺子将其压烂,再取出里面的核,放少许白糖,继续煮十分钟左右。美味的青枣汤就做好了,此汤滋润肠道,冬天寒冷干燥的天气还可以暖胃。
2.青枣粥
把大米、黑米、糙米用清水进行淘米,清洗1-2遍,再用干净的冷水浸泡2-3小时。拿出青枣,用清水洗干净以后,去核,切成小丁放在一旁备用。把之前浸泡在冷水的米放进锅里,加入清水煮开,再放入冰糖和切好的枣肉丁,再煮开,煮开后小火慢慢熬制。大概40分钟就可以开盖了,浓郁的枣香扑面而来,煮好粥以后,焖十五分钟左右,出锅,这样的粥香而不腻。
3.鲜枣玫瑰酱
新鲜的青枣洗干净,去核,放在一旁备用。把干玫瑰花去掉花萼,花瓣制成粉末状,再拿出桂圆,去除外壳和里面的核,果肉备用。拿出料理机,将桂圆果肉和枣肉放入,让它们变成泥状。然后把它们放到锅里,加入制成的玫瑰花粉以及若干块冰糖,大火煮开,再小火慢慢熬制,熬到果肉变得晶莹剔透(粘粘的膏状),关火,将其取出,晾在一旁降温, 凉了之后装进密封的瓶子里,再放入冰箱里。以后随吃随拿。
青枣能煮吗?当然可以,青枣不仅可以煮,而且做出的美食还那么香,这三种方法所需食材简单,做法也没那么复杂,所以大家可以试试这样的做法,既满足自己的胃,又能养生,为自己补充营养,值得我们去尝试哦!
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