坐月子能吃海带吗,你知道吗,我来告诉你
对产妇坐月子能吃海带吗这个问题,营养师是这样回答的:产妇坐月子期间吃海带是可以的,海带很适合母乳喂养的妈妈们。海带里面含有丰富的营养无知吧,功效和作用也是多种多样,母乳喂养的话,海带还有催奶的作用。那就具体来了解一下海带的功效和作用吧。
一、坐月子能吃海带吗?
产妇月子期间是可以吃海带的,海带不但能补充营养,而且有助产妇通乳、下乳,其丰富的纤维素是肠道的“清道夫”,可消除产妇因久坐多卧,进食大量肉类造成的便秘痛苦。 由于怀孕期间缺乏运动,新妈妈在产后很容易缺钙,有个别的产妇甚至会患上骨质疏松而导致腰椎骨折。而海带的钙、铁含量都很丰富,产妇吃海带补钙后,奶水中含钙量也很高,可预防新生儿患上佝偻病。,味道清淡鲜甜。午饭或晚餐时,凉拌海带丝也经常成为配餐的小菜。淋上香醋和酱油,撒上芝麻,美味爽口。
海带不易煮烂,有个小窍门:只要在煮海带的时候加几滴醋就能很快煮软了。不过,海带虽好,但容易受到污染导致其含砷量偏高。因此,烹饪前应先用清水浸泡2~3个小时,中间换1~2次水。孕、产妇吃海带也要适量,每日最多不能超过20克,因海带中的碘可随血液循环或通过乳汁进入胎儿或婴儿体内,从而诱发婴儿甲状腺功能障碍。月子期间吃海带好处多
二、下面来介绍一下海带拌腐竹的材料以及做法:
食谱原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作方法:
1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。
2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。
3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
适用人群:产妇
健康提示:海带含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。
所以,产妇月子期间是可以食用还带的,它既能补充营养,又能治疗产妇便秘,可谓一举两得。
坐月子能吃海带吗这个问题大家都有答案了吧。虽然产妇可以吃海带,但是母乳喂养的妈妈也是不能吃太多海带的,因为海带中富含的碘元素会通过妈妈的乳汁传递到宝宝身体中,会对宝宝的甲状腺功能造成障碍,另外,海带不可以和酸涩的水果同食食用,会导致铁元素的消耗,海带和猪血同时食用会造成便秘,大家一定要注意哦。
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