有关自制咸鸡蛋怎么做好吃的精选知识

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咸鸡蛋，自制咸鸡蛋

“咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑，胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。”食材明细主料鸡蛋（10颗）辅料白酒（500克）盐（350克）十三...
自制咸鸡蛋的做法，自制咸鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（适量）白酒（适量）食盐（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）咸甜（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制咸鸡蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋，白酒，食盐，保鲜膜2、鸡蛋过清水洗浄，用布擦干水3、鸡蛋放入白酒滚下4、要放入盐碗滚下5...
自制咸蛋的做法，自制咸蛋怎么做

“简单到不行，省去了传统的用泥巴来腌制过程，可味道是有过而无不及喔，成品出来大家看看蛋黄好多蛋油哦，我这个是黄色的蛋黄，如果你想要红心蛋黄的可以在煮盐开水时加上一把红茶叶一起煮盐水，蛋黄便会红色了，喜欢吃咸蛋的试试...
咸鸡蛋的做法自腌咸鸡蛋咸鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料二锅头（适量）配料粗盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干，放入二锅头里浸透（我用的是38度的二锅头）2、将鸡蛋取出，均匀裹上一层盐，再用保鲜膜一个一...
自制咸鸭蛋的做法，自制咸鸭蛋怎么做

“国庆前发现常买的那家咸鸭蛋涨价了，以往也是这样，端午中秋前涨价的。我干脆试下自己做，虽然自己做得来人家价格应该都恢复正常了，还是试下，看看自己做的效果如何。经过一个多月的漫长等待，煮了几个试试，验证了这个方法是可...
咸蛋，自制咸蛋

食材明细主料鸭蛋（8个）辅料盐（半碗）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、准备材料，先把鸭蛋清洗干净，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐...
自制咸蛋黄的做法，自制咸蛋黄怎么做

“做瓦片酥、溶豆剩的蛋黄有用武之地了。用这个方法腌制6个小时以上就可以吃了，24小时最佳。咸蛋黄用来蒸着吃、下面条都非常好。”食材明细主料鸡蛋（适量（或鸭蛋））盐（适量）面粉（适量）辅料水（适量）咸香（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...
自制美味的咸鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：9个辅料盐：适量白酒：适量具体步骤1.准备好盐，白酒，50度白酒就可以了2.将鸡蛋清洗干净备用3.将鸡蛋全部沾上白酒4.再放入盐里，沾满盐5.放入保鲜袋里...
自制咸味鸡蛋汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟晚餐时家里总会比较常吃饭，这时候饭桌上总是少不了汤。有时候老妈回来得比较晚，贪方便，就回在家里冰箱里找上几个鸡蛋，做成一道汤就算完成任务了。但是奇...
腌咸蛋，自制腌咸蛋

食材明细主料鸭蛋（10个）盐（150克）高度白酒（100克）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制腌咸蛋的做法步骤1、买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；2、盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；3、将它放入微波...
咸菜炒鸡蛋的做法自制咸菜炒鸡蛋咸菜炒鸡蛋怎么做

“前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜，记得小时候经常看见妈妈种菜，腌菜，这种菜具体叫什么名字我忘记了，但是长相却没有忘记。在外漂泊时，很想家里的味道，吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜（适量）鸡蛋（适量）辅...
腌制咸鸡蛋的做法，腌制咸鸡蛋怎么做

“家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4、最...
自制咸鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1500辅料大料粉：25食用盐：200花椒粉：25白酒：少许具体步骤1.将细盐，花椒粉，大料粉混合后放入碗内2.倒一小碗白酒3.鸡蛋用湿毛巾擦干净后，放入碗内4....
自制出油咸鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制出油咸鸡蛋这个鸭蛋呀营养价值高，有好吃，受到人们的青睐呢，而且还大有来头，大家不要小瞧只是一个鸭蛋，端午的时候就特适合吃鸭蛋，这是我们市的习俗。其...
出油咸鸡蛋，自制出油咸鸡蛋

“3月头的时候，腌制了一批鲜鸡蛋，今天刚满一个月，蒸了一个品尝，感觉没有市面上的咸，而且出蛋油了，好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋，超高浓度的盐水，鸡蛋放在里面都浮起来，待鸡蛋沉下去的时候，就可以吃了。虽然盐水浸泡的比滚酒沾...
自制咸菜炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料咸菜：一个鸡蛋：两个西红柿：一个葱：适量花生油：适量辅料具体步骤1.必须有家里腌的咸菜～咸菜切丁，泡水三分钟2.两个鸡蛋调开，葱花西红柿切丁，咸菜切丁用水泡一...
自制咸鸭（鸡）蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：适量盐：适量水：适量辅料具体步骤1.自腌咸蛋首先，选粗盐（细盐也行，好像没粗盐好）2.煮盐水，根据你的蛋量决定开水的份量，放盐是直到饱和为止（盐不再溶于...
红心咸鸡蛋的做法简单版自制红心咸鸡蛋红心咸鸡蛋怎么做

“家人爱吃咸蛋，鸭蛋的腥味老公和女儿接受不了，所以一般用鸡蛋，家里随时都可以做，简单方便，随时做一些，标上日期，过7天就入味，只是要等到红心流油就得等20天了。做过用很多调料制作的盐水腌制的咸鸡蛋，也做很多次简单版的，简单...
自制咸鸡鸭蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜鸡蛋：20个辅料盐：400八角：3个干辣椒：适当具体步骤1.挑新鲜鸡蛋20个左右左右，我不洗，直接用。2.烧一锅水，烧开后放辣椒、八角，盐，，煮到盐能溶开出香味后...
自制咸蛋的做法轻轻松松自制咸蛋自制咸蛋怎么做

食材明细主料白酒（适量）鸭蛋（10个）盐（适量）辅料保鲜膜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过，用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗，放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上...
自制腌咸鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：500辅料盐：适量白酒：适量具体步骤1.准备盐，白酒，洗好的鸡蛋2.鸡蛋先沾酒3.沾好酒的鸡蛋在裹满盐。4.放在洗干净的大口瓶子里。5.用保鲜膜封好口，...
咸鸡蛋的做法自制咸鸡蛋咸鸡蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（1500g）辅料保鲜袋（20个）配料盐（适量）高度白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料，把鸡蛋放入白酒中泡3分钟（为了不浪费白酒，可以分批泡，在取出裹盐的同时再补进来）2、泡好...
咸鸡蛋的做法咸鸡蛋，自做咸鸡蛋怎么做

“咸鸡蛋，自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味，所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料白酒（适量）配料盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净，顺便泡泡几分...
自制咸鹅蛋的做法，自制咸鹅蛋怎么做

“咸蛋的腌制方法无外乎盐水腌制和裹盐腌制，盐水腌制是传统做法，特点是时间长一些。裹盐也叫干腌法是近些年兴起的，特点是时间短，腌制快。究竟哪种方法好，见仁见智哈，我都做过，家人就爱传统做法。”食材明细主料鹅蛋（15个）鸡蛋...
咸鸭蛋，自制咸鸭蛋

“百吃不厌的家常菜，从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋，口感细嫩，香而不咸，蛋黄油的都起砂，无论是佐早餐还是搭配晚餐，一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在家里人还是爱吃咸鸭蛋，还是觉得老妈腌制的咸鸭蛋最好吃，蛋清不硬，蛋黄多油起...