桂林市名吃有哪些呢,一起来探索美食
古往今来,均是“民以食为天”,不管是走到哪里大家都会对于美食有着特别崇高的敬意,每一个人对于美食的看法都是不一样的。那么桂林市名吃有哪些呢大家都有了解过吗?接下来就跟大家一起来了解一下吧!
一、 桂林市名吃
其实桂林市的美食是很多的,都说“桂林山水甲天下”,但是其实桂林的美食也一样令人神往。
1.桂林米粉
桂林米粉的主要原料是卤水,生菜,花生米,葱花以及粉,搭配自制的卤水。桂林米粉是最负盛名的地方小吃。
2.马蹄糕
我们在桂林的各个街头小巷都可以看到马蹄糕的贩卖。马蹄糕的主要原料是大米粉和黄糖粉,然后用模具制成的糕点,吃起来香软可口,并且香气扑鼻。
3.桂花汤圆
桂林这边的桂花汤圆也是极具考究的,这边的汤圆最具特色的是加入了特制的桂花糖,吃起来不仅香醇可口,而且甜而不醉。
4.白果炖老鸭
桂林的白果炖老鸭也是一道传统的菜,其特色是用了桂林本地的白果,然后加入各种配料放入炖锅里熬制而成,不仅鲜香可口,并且汤味浓郁。
二、桂林米粉的做法
我们在做菜前先准备好原材料:米粉花生牛肉,脆皮,酸豆角,辣椒油。米粉先用清水泡十分钟左右。然后我们将锅烧开,倒入适量的清水,用小火将水烧开,将米粉放入锅中煮,等米粉煮好后捞出放入碗中,然后再加入刚刚准备好的调料。根据自己的自身情况,选择性的加入辣椒和卤水。这样一道美味的桂林米粉就做好了。
桂林市名吃有哪些呢?相信大家在看了以上的介绍之后,都会对答案了如指掌。大家在遍览美食的同时,还是建议大家要注意均衡饮食,多吃瓜果蔬菜,这样的话我们的身体才能够在吸收了多方面的营养之下茁壮地成长。同时大家还应该多锻炼身体,这样才会有一个更加强健的体魄。
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