杨梅有哪些品种,杨梅怎么清洗
杨梅味甜汁多,清爽可口,含有葡萄糖、柠檬酸和丰富的维生素C,那么杨梅有哪些品种?杨梅怎么清洗?今天小编就带大家来了解一下。
一、杨梅有哪些品种
杨梅常见的品种有东魁杨梅、白杨梅、荸荠杨梅、野生杨梅,东魁杨梅呈紫红色,果肉饱满,甜度高,果实不正圆,白杨梅在市场上比较少见,呈淡绿色或乳白色,边缘有很多锯齿,主要分布在浙江、福建等地。
荸荠杨梅果肉偏大,正圆形,颜色呈紫色或紫黑色,口味甘甜,带有淡淡香气,野生杨梅相信大家很少见到,主要生长在海拔较高的山坡上,口味酸甜可口。
二、杨梅怎么清洗
新鲜的杨梅要经过细致的清洗才可以食用,因为杨梅外部没有果皮包括,所以比较脏,而且还容易藏寄生虫,所以杨梅到家先用淡盐水泡20-30分钟,这样不仅能起到杀菌的作用,还能寄生虫清出来,泡好后将杨梅放到清水里,正反两个方向均匀的搅拌,再捞出来用清水洗干净即可食用。
杨梅酸甜可口,是大家非常喜欢的水果,但是新买回来的杨梅千万不要用水冲一下就食用,要经过细致的清洗才可以,大家可以多品尝不同品种的杨梅,品尝同时注意仔细清洗哦!
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