怎么腌制烤肉更好吃?
烤肉是很多人都非常喜欢的一道菜品。很多人在选择吃自助餐或者去餐馆的时候都会选择吃烤肉,烤肉是一种能够满足人们对肉的渴望的食物,不过很多人都不是很会自己腌制烤肉,今天小编就带大家来了解一下关于烤肉的相关知识,供大家参考吧!
怎么腌制烤肉更好吃
烤肉(barbecues),是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画象全集》可知,早在两汉时期就有体系完备的烤肉烤食讲究。
1、教你腌制烤肉,步骤配料全都告诉你,简单方便,再也不出去买了。说到腌制烤肉,大家都知道,就是我们天热的时候,就是我们经常在外面吃烧烤的地方,才能见的腌制的烤肉,那么,夏天过去很长一段时间了,马上就迎来了寒风刺骨的冬天了。
2、相信,在这个冬天,也有很多人喜欢腌制烤肉吃。如今越来越冷,很多人都不愿意出去吃去吃了,那么。我们就选择在家里面做腌制烤肉吧!在家里面做腌制烤肉,很多人都不会。那么,今天我就教你在家如何腌制烤肉的吧!步骤配料,全部详详细细的告诉你们。
3、在家做腌制烤肉,简单方便,我们再也不用出去买了,一定要收藏好哦!什么时候想吃,收藏起来就能随时看得到哦!首先,我们准备的材料就是:肉(牛肉,羊肉,猪肉都可以),洋葱,鸡蛋,姜,孜然粉,耗油,胡椒粉,十三香,盐,酱油,熟油,调料油和白糖。调料看上去非常多。
4、但是都是我们家经常见得到,这些调料家家户户都会有的。我们先将,准备好的肉切成片,姜切片放入盆子中,打入鸡蛋(两个就可以了)。将洋葱切片,放入。加入上面所以说的调料,特别是盐,一定要少放,毕竟是腌制的,调料里面也含有盐。调料全部加入以后进行搅拌均匀,再加入适量的熟油,搅拌均匀,腌制四个小时。
5、如果我们用的是牛肉或者是猪肉的话呢!再加入适量的咖喱粉哦!也是很不错的,最后,在烧烤箱中,进行烧烤。烤的熟的话,就可以直接吃了。
通过上文对怎么腌制烤肉更好吃的做法的介绍,相信大家已经在跃跃欲试了,其实腌制烤肉和制作烤肉这道菜品可能看起来会很难,但是其实真的蛮简单的,只要你找对食材和方法,就可以做出一道跟饭店一样的味道啦,现在大家赶快来试试吧!
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