芡实糕是什么,芡实糕有哪些吃法
很多人不知道芡实糕到底是什么,芡实糕其实是我国的一种传统特色糕点,它的味道甜甜的,糯糯的,吃起来很有饱腹感,可以说是很多小伙伴的童年最爱了,听说现在还发明了许多味道的芡实糕,在超市和许多网店都有售卖,大家有空可以去买一些新口味的芡实糕试试看哟。
一、芡实糕是什么
芡实糕是汉族地区的传统糕点,到现在已经有几百年的制作历史了,被许多中国人所熟知,芡实糕是将新鲜的芡实和糯米粉或者大米粉按一定比例混合,配以白糖等辅料,通过特定工序制作而成。芡实糕味甜,口感软糯细腻,有嚼劲,深受广大人民喜爱。据传说,芡实糕是由八珍糕演变而来的,其制作难度更加简单,但是味道却丝毫不逊色于八珍糕,别有一番风味。如果想吃到最正宗的芡实糕大家可以去浙江嘉善的西塘古镇看看哦,那里是芡实糕的发源地,不仅有着好吃的芡实糕,而且风景也不错,大家有空可以去那里旅游。
二、芡实糕的吃法
随着时代的不断发展,芡实糕的吃法也更加多样了。芡实糕作为点心,不仅可以当饭后甜点,也可以在早晚当主食食用,而芡实糕最传统的吃法就是直接将芡实糕配着牛奶,豆浆当作早餐,或是将芡实糕、白糖、水搅拌混合食用。现在有的芡实糕还加入了桂花、蜂蜜等,闻起来有独特的花香味,吃起来又更加清甜,能够满足不同人的需求。小编建议大家在早上,喝着牛奶,吃着芡实糕,牛奶的香醇配上芡实糕的清甜,又好吃,又饱腹,强烈推荐!
芡实糕能够储存很长的时间,在春夏季节,芡实糕的保质期在15天左右,而在秋冬季节,芡实糕的保质期可以延长到一个月之久,因此喜欢芡实糕的小伙伴们可以多买一点放在家中。芡实糕虽然没有华丽的包装,造型简单,但它味道好,分量足,价格便宜,是一个十分不错的中式糕点,大家饿了或者嘴巴馋了都可以吃,可以说是老少皆宜啦。但是友情提示哦,芡实糕虽然好吃,也不要过量食用哦。
芡实糕热量很高,而且糖分较高如果一天之内吃太多,不仅容易长胖,对牙齿健康也不太好哦,爱美的小姐姐还有妈妈们可要注意了,芡实糕一天吃2-3块就可以了哟,这样才能好好享受美食。另外小编听说在冬天的时候,芡实糕稍微放置一段时间会更好吃哦,有兴趣的小伙伴可以试试看到底是不是真的哈!
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