芡实能吃吗,吃芡实的禁忌必须要注意!
芡实是一种养生食材,不过大多数人对芡实不是特别了解,哪些人群不适宜吃芡实,以及食用芡实的一些禁忌都是需要了解的,这样才能健康饮食,不然触碰到了雷区就得不偿失了。下面就介绍一些吃芡实的禁忌,对于一些会经常食用芡实的朋友会有所帮助。
一、芡实能吃吗
芡实有固肾涩精、补脾止泄的功效,多吃可以强身健体,防止未老先衰。既然芡实有这么多的好处,那么芡实能每天吃吗?答案是肯定的。因为芡实能益气益神,只要不是一次性吃太多,是可以长期食用的。
二、禁食芡实人群
吃芡实有个重要的前提:你不是禁食芡实的人群。哪些人不适合食用芡实呢?
1.对于本身火盛,手心发热的人,就不适合食用芡实。
2.便秘、尿赤及妇女产后者,也都不适合食用芡实。
3.芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
4.平时有腹胀症状的人也应忌食。
5.食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。
关于吃芡实的禁忌有:大小便不利者禁服;食滞不化者慎服。另外,根据在《随息居饮食谱》中看到的芡实的宜忌有: “凡外感前后, 疟痢疳痔, 气郁痞胀, 溺赤便秘, 食不运化及新产后皆忌之.”由于芡实多吃不易消化,容易引起便秘,所以大便硬化者和平时有腹胀症状的人应忌食芡实。
三、芡实是否能生吃
首先告诉大家,芡实生吃是没问题的,大家可以直接嚼着吃。而且芡实本身的淀粉含量含有非常丰富,我们生吃芡实在嘴里慢慢咀嚼的时候,芡实内部的淀粉会分解为麦芽糖,因此我们能感觉到嘴里有淡淡的甜味,所以生吃芡实的口感还是不错的!
四、芡实怎么吃更好
1.可制作芡实糊:将炒熟的芡实1000克研磨成粉,临服时,取50~100克粉末冲开水调服。也可随自己喜好,加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
2.炒芡实与瘦牛肉一起,加调料煮烂食用,也能取得较好的疗效。
3.用芡实60克、红枣10克、花生30克,加入适量红糖合成大补汤,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,这对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好的疗效。
4.芡实与瘦肉同炖,对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有很大的好处。
5.秋冬季节用芡实进补,最简单的是制作芡实粥:将炒芡实倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米,粥成即可食用。常吃芡实粥可健身体,强筋骨,耳聪目明。
6.芡实是健脾补肾的绝佳首选,如果与山药一起煮,那补益的效果就更好了
芡实能吃吗?答案当然是肯定的,只不过要注意自己是否是芡实禁食人群,所以是非常有必要了解的,如果符合禁食芡实人群的条件,那么就不建议食用芡实了,可以选择其他一些适合自身的养生食品来服用。健康饮食一定要注意选择,而不是盲目从众。
-
补脾去湿的食物有哪些
脾胃是人体很重要的内部器官,如果出了问题,身体将会出现各种问题。现在经常存在的问题是脾胃湿气很重,经常感觉身体冰冷,手心额头冒冷汗,且呼吸感觉气力不支,人精神不济,无精打采的。这种情况在平时要注意饮食。今天我们就一起来看看补脾去湿的食物有哪些。补脾去湿的...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
吃红小豆的好处都有哪些呢,现在咱们就看看红小豆的功效与作用
红小豆,又名赤豆,它是蔷薇目豆科植物,在我们的饮食中非常常见。它还有着丰富的营养成分,和绿豆、豇豆同属豇豆属植物。《本经》中记载,哄笑否能够“下水肿,排臃肿脓血”。红小豆的植物可达90cm,复叶呈羽状,种子成熟以后为枣红色,呈椭圆形。在我国各地都有栽培。它在夏季...
-
食物祛斑作用的有哪些
我们都知道平日里爱吃的食物或者蔬菜水果的功效是多方面十分奇妙的,很多的事物吃了能够降火,也有的食物吃了对于改善皮肤有很好的效果,今天介绍的话题相信是十分吸引女性朋友的,就是大家有没有了解过存在哪些食物具有祛斑的功效呢。一、柠檬冰糖汁将柠檬搅汁,加冰糖...