铁山药怎么保存,阴凉通风的环境是铁山药最喜欢的
山药是很多人经常会食用的一种食物,有很多不同的品种,铁棍山药是一种相对来说比较软糯的山药,还有一种山药是吃上去比较清脆可口的,不同的人,对于山药的喜好是不同的,当我们把山药买回来以后,我们并不一定能够保证在第一时间把山药食用完,那么对于山药的保存作非常重要了,接下来小编向大家介绍一下铁山药怎么保存?
铁山药怎么保存
1.通常我们把山药从外面买回来以后都是装在塑料袋里面的,但其实塑料袋的透气性是非常不好的,所以我们千万不要把铁山药放在塑料袋里面保存,也不要用包纸来包裹铁山药,报纸上的铅是会渗入到山药内部的,对我们人体健康是会产生一定的影响的。
2.我们需要把铁山药放在一个相对比较通风的环境当中,而且温度最好是比较恒定的,比如说放在阳台比较阴暗的地方,可以保存3到6个月左右的样子,在存放的时候可以用餐巾纸把铁山药包裹起来。
3.折断以后暂时不会再使用的铁山药,可以在切口的地方用米酒稍微的浸泡一下,然后用吹风机吹干,这样是可以很好的使伤口得到痊愈的效果的,然后用餐巾纸把它包好,放在一个相对比较阴凉的环境当中,可以保存几个月的时间,如果是刚挖出来的新鲜的铁棍,山药当中湿气含量是比较大的,所以表面可能会有一点潮湿的感觉,如果想要保存这种山药,一定要将山药完全晾干以后再收起来,但是千万不能把山药直接放置在阳光底下进行照射,或者是烘培。
4.一般来说,新鲜的铁棍山药在1到4度的环境当中是可以保存三年的时间了,所以我们可以将山药放在冰箱的冷藏室里进行保存,但是如果想要山药的口感可以更好的话,最好是可以带皮保存,不要清洗山药上的泥土,这样可以使山药最大程度的保留它的原来的口感。
5.在保存山药的时候,一定要跟水果分开来保存,水果在低温的环境当中是会缓慢的成熟的,在这个过程当中会释放乙烯,这种物质是有可能会导致山药的快速生长,并使山药发生变质的。
铁山要怎么保存?在保存铁山药的时候,我们可以把山药放在相对来说,比较通风的环境当中,或者使用米酒浸泡法对铁山药进行保存,把铁山药放入到冰箱当中,可以使铁山药的保质期在一定程度上得到延伸,掌握正确的保存铁山药的方法是非常重要的。
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