新鲜铁棍山药洗干净后怎么保存

低温保存或冰箱冷藏保存。新鲜铁棍山药清洗后，可以用干爽的抹布擦干，用食品袋包好，放在室内低温的环境中存放或冰箱冷藏保存。清洗后的铁棍山药需要尽快烹饪，以免滋生细菌。铁棍山药的烹饪方式多样，可以用于制作蒸山药、水煮山药、山药炒肉等美食。