山药玉米粥做法简单易学,孩子们吃完一碗又一碗!
山药玉米粥做法简单易学,孩子们吃完一碗又一碗!山药玉米粥是美味又营养的粥品,也是孩子们非常开胃的食物。那么,山药玉米粥怎么做才好吃又更有营养呢?有没有制作秘诀呢?那么,下面就让小编为大家详细的阐述一下山药玉米粥方法吧!
山药玉米粥做法简单易学,孩子们吃完一碗又一碗
一、山药玉米粥材料
玉米(黄,干)90克山药60克,莲子50克.冰糖30克
二、山药玉米粥做法
1、将山药切成细丝。
2、去除石莲子的芯并磨成粉。
3、将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟。
4、再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。
三、山药玉米粥功效
本粥中的玉米,本为粮食、油料作物,营养丰富,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素,是理想的延年益寿保健品。其性平味甘,具有调中开胃、益肺宁心、利水消肿等功效,最适宜慢性虚弱性病人(不论男女老幼咸宜),健康人经常食用玉米粥,能保持大便通畅,少得胃肠疾病。(但熟玉米棒,不适宜消化不良的病人)。玉米中所含的玉米油,具有降血脂与胆固醇的作用,临床对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、高血压及血液循环障碍性疾病有一定的防治作用。本粥山药味甘性平,不温不凉不燥,功能补脾胃、润肺滋肾,其所含的粘液质在体内可水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物;而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用;另外,山药中还含有精氨酸,皂甙、胆碱等,临床可治疗慢支、哮喘、肺结核等病,对糖尿病亦有治疗与缓解作用。
四、山药玉米粥营养价值
山药玉米粥以玉米为主,山药为辅,营养丰富,是一款保健养生功效特别出色的粥品,它可以益气健脾也能防癌抗癌。其中山药是一种可以滋补肾气和强壮筋骨的食材,而玉米中则含有大量的氨基酸和淀粉,这些成分能抑制癌细胞生成也能控制癌细胞的再生,平时食用能预防癌症发生,也能控制癌症细胞扩散。
五、小贴士
1、山药去皮后赶紧抛入水中防止氧化。
2、山药去皮的时候可一直用水冲着,这样可防止快速氧化。
山药玉米粥做法简单易学,孩子们吃完一碗又一碗!以上就是小编关于“怎么做山药玉米粥”的详细介绍,希望以上文章内部能够帮助您做出适合孩子们胃口的鲜美山药玉米粥来,制做出让家人爱吃的美味来。如果您还想了解更多美食制作方法可以关注我们哦!
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