自制西瓜皮肉馅饺子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1分钟

自制西瓜皮肉馅饺子，听起来是不是挺新颖的呢？这用瓜皮做饺子馅，最大的不同是口感清脆，入口就有一股淡淡的清香，感觉很清凉，减少了肥腻感，在这闷热的三伏天吃它就在合适不过了。而且，西瓜皮肉馅饺子是一道健康的减肥菜，想减肥的吃货们赶紧学起来吧。

主料

西瓜皮 ：500
鲜猪肉 ：500
饺子皮 ：1000

辅料

香油 ：10
姜 ：10

具体步骤

1.西瓜皮擦成丝，胡萝卜切成丁。

将肉泥加酒、糖、盐、鸡精、蚝油、葱姜末。

3.搅拌上劲。

4.把西瓜皮丝和胡萝卜丁放进肉泥中拌匀

5.淋点麻油增香。

6.对折后将边捏牢。

7.将饺子放入开水锅中。

8.盖上锅盖煮至饺子浮起，再揭开锅盖小煮一会儿，直到隐隐约约看见馅就熟了。