吃黑豆会长发吗

黑豆是一种豆科植物大豆的种子。黑豆又称为黑大豆，吃起来味甘而性平。因黑豆含有高蛋白、热量低，所以深受减肥人士喜爱，黑豆挑选时主要是挑颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者最佳。很多朋友都会疑问吃黑豆会长发吗，下面我就向大家解答这个问题。

一.吃黑豆会长发吗

吃黑豆对促进头发生长，止脱生发还是有一定功效的。黑豆性平味甘，黑豆为肾之谷，入肾，有活血清热、补虚乌发的功能。黑豆含有丰富的维生素B群，维生素E及多量的泛酸，对乌发养发也有帮助。经常食用煮黑豆，对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。但是不能盲目地只吃黑豆。还要注意补充所需的各种营养，多吃一些含铁、钙、锌、维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品，如豆制品、紫菜、脱脂奶、海鲜等，可以补充头发的营养，提高发质。

二.羊肉黑豆汤的做法

主料

羊肉300g 黑豆100g

辅料

盐适量 胡椒粉适量 肉苁蓉2g 枸杞适量

步骤

1.准备羊肉，切小块。

2.准备肉苁蓉2克左右就可以

3.冷水下入羊肉

4.冷水下羊肉，烧开，去掉浮沫，温水冲洗干净控干。

5.黑豆头天晚上泡好

6.煲汤锅里是温水，下入羊肉

7.将泡好的黑豆和肉苁蓉放入锅中

8.想喝浑汤的，就全程大火，想喝清汤的就烧开后，小火慢煲汤，我这款汤大约3小时。

9.出锅前加点盐和白胡椒粉，关火加枸杞就可以。也可以撒点葱花。

三.黑豆渣肉包子的做法

主料

黑豆200g 面粉500g 酵母粉3g 五花肉350g

辅料

油适量 盐1g 大葱半根 白糖50g 生姜20g 鸡蛋1个 生抽2汤匙 胡椒粉5g 胡萝卜50g

步骤

1.黑豆泡上12小时，入搅拌机中搅成豆糊，然后加入面粉盆里，再加入白糖、酵母粉、温水

2.用筷子搅成雪花状，再揉至成团，放置温暖处进发酵

3.五花肉剁成肉末，加入姜末再剁至姜和肉完全混合

4.剁好的肉末加入盆里，加入大葱碎

5.加入胡萝卜丝

6.然后打入一个蛋清、加入生抽、胡椒粉、白糖、盐、香油混合，顺一个方向搅拌至肉肉有粘性，做成肉馅

7.面团发酵至比原来的2倍大，用手拉开内部组织呈丝瓜络状

8.排气后，分切成每个35克重的小面团

9.擀成薄皮，放入肉馅褶捏成包子胚

10.全部包好的包子胚

11.蒸屉里扫油，把包子胚放入，发酵20-30分钟，冷水上锅蒸20分钟，焖5分钟即可

以上就是对于吃黑豆会长发吗的问题的解答，还有黑豆的相关的做法。其实黑豆并不是只对长发有一定作用，而且根据我国科学家的一项研究结果显示，黑豆皮的提取物可以一定程度上提高人体对铁元素的吸收，所以说，若是带皮食用黑豆，还可以改善贫血症状。