发黑的玉米还能吃吗，黑是黑作用大

玉米是很多人经常会吃的一种粗粮，玉米本身含有的热量比较低，而且含有丰富的粗纤维，比较适合正在减肥的人食用。玉米的品种有很多，比如说甜玉米，糯玉米和黑玉米等，每一种玉米的口感，包括它的外观都会有一点差异，那么发黑的玉米还可以吃吗？（改成发黑的玉米）

一、发黑的玉米还能吃吗

现在有一种玉米是黑玉米，它的表面看上去就是黑颜色的，这种玉米如果发黑是正常的现象，可以正常食用。但是如果本身不是黑颜色的玉米，比如说糯玉米和甜玉米如果出现了发黑的情况，那就要考虑发黑的玉米还能不能吃这问题了。一般来说，玉米发黑说明玉米已经产生了霉变，所以建议最好不要食用已经发黑了的玉米。

二、怎么烤玉米

烤玉米应该很多人都吃过，但并不是所有人都自己亲手烤过玉米，那么如何自己来烤玉米呢？

1.首先，我们需要自己来准备一些材料，比如说玉米可以选择糯玉米或者是选择甜玉米等，然后准备一些酱料，比如说排骨酱，甜面酱，蜂蜜和辣椒粉等。

2.把玉米外面的皮剥掉，然后把须去干净，把玉米切成段状，放到锅里煮大概15分钟左右，这个时候玉米大概是八成左右熟，然后我们需要将玉米一会儿，让玉米变凉。

3.把自己喜欢吃的一些酱料都放到碗里进行调和，按照自己的口味，可以某一种酱放的多一点，某一种酱放的少一些。

4.用刷子把调配好的酱料刷到玉米上，然后将玉米用锡纸包好，在使用烤箱之前，需要对烤箱进行预热，然后将玉米放到烤箱中，烤大概20分钟左右的时间。

发黑的玉米除了本身是黑玉米以外，其他玉米如果出现了发黑的现象，大多数情况下说明玉米已经变质了，并不建议食用已经发黑的玉米。烤玉米的独特口感受到很多人的喜爱，自己在家里制作烤玉米是一件很简单的事情，而且自己烤的玉米自健康又美味。