紫薯粥辅食做法,学会这六种,每天不重样
提起紫薯相信没有读者不爱他的。做法繁多,口感独特,色泽鲜美。不过用来熬粥的话处理不当,它会由原来的紫色变成很难让人接受的绿色。小编一般是喜欢蒸着吃,既能保留他的营养价值,口感也非常香甜。用来煮粥也是非常合适,今天小编就来分享一下!
紫薯粥辅食做法,学会这六种,每天不重样
一、紫薯粥辅食
1、食材: 紫薯2个、大米适量。
2、做法: 紫薯洗净去皮切丁,锅中加水烧开后加入大米和紫薯,煮至软烂粘稠即可。可适量加入冰糖调味。
二、紫薯山药粥
1、食材: 紫薯2个、山药1段、红枣一小把、大米适量。
2、做法: 山药洗净去皮切滚刀块,紫薯洗净去皮切滚刀块;锅中加水和大米熬粥,水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯;再煮20分钟加入山药和红枣,煮至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。
三、紫薯小米粥
1、食材: 紫薯2个、大米、小米适量。
2、做法: 紫薯削皮洗净切块,将大米与小米淘洗好备用。将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中,加入适量水,用大火煮开,用小火熬制30分钟即可。
四、紫薯燕麦牛奶粥
1、食材: 紫薯2个、牛奶适量、燕麦。
2、做法: 紫薯泥、牛奶放入奶锅里,小火加热,并不停搅拌,以免粘锅底。搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中,放入即食燕麦片,继续不停搅拌,小火加热。锅边微微冒细泡的时候,放入白糖搅拌均匀关火即可食用。
五、紫薯百合红豆粥
1、食材: 紫薯2个、百合20克、红豆30克、莲子20克、大米适量。
2、做法: 百合、红豆、莲子洗净温水浸泡半小时,紫薯洗净去皮切丁;锅中加水和以上食材,大火烧开后转小火慢炖至软烂粘稠,出锅前5分钟加入冰糖即可。
六、 紫薯酸奶坚果水果粥
1、食材: 紫薯2个、酸奶随意、即食燕麦适量、水果和坚果适量。
2、做法: 紫薯洗净蒸熟去皮,紫薯酸奶纯净水适量加入料理机打成奶昔状;加入即食燕麦搅拌均匀,最后加入宝宝喜欢的水果和坚果就可以了。
七、宝宝吃紫薯怎么选
1、不要要挑圆滚滚的,要长条形的,优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑,外皮有黑斑的不要,做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差,尽量不要挑选。
如果您还知道更多关于紫薯粥辅食的做法,记得与我们分享哦。今天分享的是煮粥的用途,其实紫薯还可以做点心,做饮料。用处非常之多。小编建议,一定要挑选当季的新鲜紫薯,切勿选择颜色发黑的。这样的不仅口感差,也十分影响营养价值的哦!
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