鲍鱼鸡汤怎么做简单又营养?学会这几种做法,天天都想吃!
不知道小伙伴们喝过鲍鱼鸡汤没有,鲍鱼鸡汤是一种海鲜汤,美味又营养,滋补又鲜美。所用食材的名贵,不仅好喝,而且营养价值还很高,受到了很多人的喜爱。鲍鱼鸡汤的作用可不小,不仅可以促进身体的发育,而且还能够加强大家身体的免疫力等作用。这么好的汤品,怎么做又简单又营养呢?小编给大家带来了几种做法~
鲍鱼鸡汤怎么做简单又营养
1.鲍鱼鸡汤
需要准备食材:一只鸡、一条小里脊肉、六个(六个左右都可以,看自己喜好)鲍鱼、两片火腿、八个香菇、两到三个干贝、适量的枸杞、适量的盐和米酒。
第一步:将鸡和小里脊肉洗干净后,烫掉血水。香菇和枸杞洗干净后备用;
第二步:把锅内的水煮沸后把鸡、里脊肉、鲍鱼、火腿、干贝、香菇、枸杞放进去;
第三步:盖上盖子调成大火煮开,再调成小火焖三个小时;
第四步:把盐、米酒加进去进行调味就可以出锅了。(如果用的是整只整只的大鲍鱼,可以把青菜烫了后放在鲍鱼底下,再把香菇切一半。鲍鱼可切成一半,一半煮汤,另一半放在清江菜上,用一点油和蒜炒香后加点蚝油,然后把油汁洒在鲍鱼上)
2.鲍鱼红枣桂圆鸡汤
需要准备食材:八个鲍鱼、半只鸡、适量的姜、桂圆、红枣。
第一步:将鲍鱼和鸡洗干净后备用;
第二步:将所有食材放入锅内炖;
第三步:炖一个小时后加水;
第四步:加盐进行调味,等汤色出来即可出锅。
鲍鱼虽然补,鲍鱼鸡汤虽然营养健康又美味,但是如果是在发烧感冒的时候,最好还是别喝的好,不仅起不到补充营养,甚至还会使感冒发烧变得更严重。鲍鱼鸡汤怎么做简单又营养?学会小编所述的几种说法,就可以直接在家自己做着吃啦,毕竟相比外面的餐馆来说,家里还是放心一些的。
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