冲芝麻糊怎样不结块的办法有哪些
芝麻糊是现在比较受欢迎的一种美食,它是用新鲜的芝麻经过研磨制作而成,现在很多超市的都有速溶的芝麻糊售卖,反响非常好。那么冲芝麻糊怎样不结块呢?今天就来教大家几个方式方法。
冲芝麻糊怎样不结块的办法有哪些
1.先放水后放粉
要想速溶的芝麻糊冲上去没有结块的话,那么首先要准备一杯水,这杯水可以选择温开水。然后再将速溶的芝麻分到五道水中进行搅拌,这样冲出来的芝麻糊就不容易结块。而且在倒粉的时候也不能倒得太快,应该循序渐进的倒,一边倒一边用勺子搅拌,这样冲出来的芝麻糊会非常的丝滑香甜。
2.边搅拌边倒水
要想芝麻糊冲出来不结块,那么可以选择边快速搅拌边倒水。先将买来芝麻糊粉倒入到杯中或者碗中,然后准备适量的温开水,一边倒水,一边用勺子或者筷子不停地进行搅拌,慢慢的倒水快速的搅拌,这样冲出来的芝麻糊也是不会结块的,而且非常的顺滑,口感非常好。
3.用60度左右的水冲调
很多人在冲调芝麻糊的时候都喜欢用开水冲,觉得用开水冲芝麻糊粉容易冲开。但是大家却发现用开水冲的芝麻糊非常容易结块。如果用冷水冲的话那么芝麻糊粉根本调不开,因此这里应该是用60度左右的温开水去冲调。这个温度的水温刚刚合适,这样既可以很好的将芝麻糊粉冲开,又不会因为水太烫而出现结块的现象,或者水太冷调不开的现象。经过搅拌之后,冲出来的芝麻糊非常细腻好喝。
以上就是关于冲芝麻糊怎样不结块的几种方法的介绍。相信经过今天的介绍学习,大家应该已经掌握了正确冲调芝麻糊的冲泡方法了,那么以后在日常生活中就可以按照上述几种方法来冲泡,相信冲调出来的芝麻糊一定非常美味好喝的。
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