白水煮鸡蛋要煮几分钟？

很多人每天都习惯在早上的时候吃一个水煮鸡蛋，水煮鸡蛋不仅健康美味，并且这种方式热量也是最低的，鸡蛋当中有着大量的蛋白质成分，对于我们人体是有很大帮助的，是天然的蛋白质补充剂，对于很多没有做饭经验的人来说不知道白水煮鸡蛋需要多久的时间，今天我们就来说一说白水煮鸡蛋要煮几分钟.?

一、白水煮鸡蛋要煮几分钟

我们如果用新鲜的鸡蛋放入到水中煮的话，其实一般只需要15分钟左右的时间，就可以将鸡蛋完全煮熟了，但每个人对于鸡蛋里面蛋黄的口感追求是不一样的，如果不想要全熟的鸡蛋，可以将鸡蛋煮7~8分钟的时间，这个时候的鸡蛋是七分熟的，如果煮5~6分钟的时间，一般鸡蛋是半熟的状态。

二、煮鸡蛋的过程当中需要注意哪些事项

1.注意煮鸡蛋的时间

大家在煮鸡蛋的时候，一定要注意一下煮鸡蛋的时间，如果时间太短的话，里面的鸡蛋黄还没有完全凝固，这个时候吃很容易感染各种各样的细菌，但如果煮的时间太久的蛋黄的营养成分就会减少，因此想要完全煮熟，最好是15分钟左右，但如果想要吃到最佳的口感，那么8分钟左右的时间是最佳的选择。

2.注意煮鸡蛋的火候

很多人都认为煮鸡蛋如果使用大火的话可以缩短煮鸡蛋的时间，其实这种方法是错误的，如果使用大火的话，很容易造成鸡蛋在煮制的过程当中破裂，因此最好是选择中小火，这样非常容易掌握鸡蛋的成熟度。

白水煮鸡蛋要煮几分钟.?其实大家喜欢吃的煮鸡蛋口感都是不一样的，因此煮的时间也都是不同的，但最佳的时间基本上都是在8分钟左右，这个时候煮的鸡蛋蛋黄已经凝固了，但是还没有100%凝固，吃上去口感和味道都是最佳的，并且还能确保蛋黄的营养成分不会大量流失。