开水煮鸡蛋几分钟才能熟,水煮鸡蛋都有哪些小窍门
鸡蛋这种食物无论用来怎么烹饪都是非常好吃的,哪怕只是用水将鸡蛋煮熟,一颗完整的水煮鸡蛋作为早餐是相当不错的选择了,那么开水煮鸡蛋几分钟才能熟呢?
一、开水煮鸡蛋几分钟才能熟
一般使用开水煮鸡蛋的话,至少需要15分钟的时间才能够将鸡蛋全部的煮熟,这一般是分为两种情况,首先第1种是在锅里面倒入了开水,然后继续加热开水煮鸡蛋,这种方法只需要10分钟左右的时间就可以将鸡蛋完全的煮熟。
还有另外一种方法,开水倒入保温杯里,然后将鸡蛋放在保温杯盖上盖子,然后温煮,在这种情况下至少是需要15分钟到20分钟的时间才能够将鸡蛋在热水当中完全的煮熟透。
二、水煮鸡蛋都有哪些小窍门
1.不要热水下锅鸡蛋
想要煮好水煮鸡蛋也是非常有讲究的,如果在一些细节上面处理不当的话,就会导致我们水煮鸡蛋失败,大家在水煮鸡蛋的时候,千万不要使用热水来煮鸡蛋,这非常容易导致煮出来的鸡蛋出现裂开的情况,正确的做法是将鸡蛋和冷水同时放入到锅里面进行加热,这样可以让鸡蛋的温度和水的温度始终保持在一个平衡线上,自然就不会让鸡蛋出现裂开的情况,并且煮出来的鸡蛋口感会更好。
2.注意煮鸡蛋的时间
不同的时间煮出来的鸡蛋口感也都是不一样的,如果大家喜欢吃蛋黄6分熟的一般只需要煮7~8分钟的时间就可以达到这种状态;如果喜欢吃全熟的,一般需要12分钟的时间。
开水煮鸡蛋几分钟才能熟?如果想要鸡蛋全熟的话,至少需要15分钟到20分钟的时间,并且用开水煮鸡蛋,一种是放到锅里面继续加热煮鸡蛋,而另外一种是放入到保温杯当中,用开水烫鸡蛋,这完全是两种概念,自然时间也是不一样的。
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