鲑鱼油是什么,如何挑选好的鱼油
鲑鱼油大家知道吗?可能大家比较熟悉的还是只有什么菜籽油或者鱼油吧,可能大家对鲑鱼的了解还是比较少的,今天呢小编就来和大家一起介绍介绍鲑鱼,鲑鱼油到底是什么,鲑鱼对人体有哪些好处,这些都是小编今天要告诉大家的,跟着小编一起来看看吧。
一、鲑鱼油是什么
鲑鱼油,一般都是从三文鱼或者鲑鱼中提炼出来的。鲑鱼油的作用通常有以下几个。第一,鲑鱼油具有调节血脂的功能。鲑鱼油能降低血液的浓稠度,使之血液不在那么粘稠。第二,鲑鱼油能增强肾脏的运作功能,提高人体的新陈代谢,使人更加的健康。第三,鲑鱼油能活化人的脑细胞,增强人的记忆力。第四,鲑鱼油还能增强人的免疫力。经常吃的话,可以预防疾病。
二、如何挑选好的鱼油
第一,看含量。一般市场上所售的普通鱼油,EPA、DHA含量在10%左右。而高品质的天然鱼油产品,含量则在30%左右或者更高。含量决定品质,因此选用鱼油,最好选EPA、DHA含量较高的。 第二,看品牌。挑选鱼油,要选择质版量信得过、通过国家质量体系认证的厂家。有品牌的厂商相对不敢冒被砸牌的风险以次充好,能够保证食用的安全性。 第三,看品相。较好的鱼油提纯率高,一般呈淡黄色,色泽清澈,明亮。
鱼油材料首先来自海洋,而需要知道的是目前全球四大渔场,纽芬兰渔场,北海渔场,北海道渔场,秘鲁渔场。其中秘鲁渔场是最大的初级原料出口地。这里的鱼类以鯷鱼(凤尾鱼)为主。国外处方级高纯度鱼油基本都选择这里的鱼类。
小编在上文已经为大家介绍了鲑鱼油是什么了,相信很多小伙伴儿已经知道了吧,鲑鱼油其实就是三文鱼或者鲑鱼的油,它的营养价值还是很高的,但是很多喜欢鱼油的小伙伴儿也要好好的挑选鱼油哦,谨防挑到假货,今天小编就给大家分享到这里啦。
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