干豆角很好吃,看看它的营养价值把
喜欢吃豆类蔬菜的朋友对于干豆角应该非常熟悉的,干豆角的口感比较的独特,和新鲜的豆角味道不一样,所以说用来炖菜吃也是非常不错的。而且干豆角的营养价值丰富,吃了对身体有很好的养生滋补效果,有很多朋友都很关心干豆角的营养价值,今天我们就来给大家简单的介绍。
一、干豆角的营养价值
1.干豆角有助于肠胃消化,因为干豆角中维生素B的含量非常的高,这种物质能够起到调理肠胃的作用,干豆角能够促进肠道蠕动,从而能够促进消化吸收,经常吃干豆角能够缓解消化不良的问题。而且对于促进新陈代谢也有很好的效果。
2.干豆角还能够增强人体的抵抗力,因为干豆角中维生素C的含量也是非常丰富的,多吃干豆角能够促进人体各种免疫球蛋白的合成,可以增强人体的抵抗力和免疫力。尤其是在秋冬和换季的季节,多吃干豆角。
3.干豆角中植物蛋白质的含量也是非常高的。除了蛋白质之外,还有多种人体维持正常发育不可缺少的氨基酸和微量元素,能够补充人体所需要的营养物质,起到健胃健脾等多种养生保健的效果。
4.干豆角中含有丰富的磷脂,磷脂能够有效地促进人体分泌胰岛素,所以说对于控制血糖也有很好的帮助。
二、挑选干豆角的方法
1.大家在选择干豆角的时候,一定要先看外表,看有没有斑点,如果说干豆角看起来非常的平整,吃起来口感也会非常的不错。如果干豆角的表面有裂口,就千万不要购买了,因为这样会使得里面的营养物质流失,而且也没有水分了。
2.在挑选干豆角的时候,还可以用手掐一下干豆角。如果干豆角上的弦很容易就掉了的话,就说明他还是比较新鲜。但是时间久了,就不容易掐掉,说明已经老了。
3.挑选干豆角的时候,我们也可以看干豆角里面的豆有多大,一般椭圆大小非常饱满的豆就是非常新鲜的豆角。但是如果豆角里面的豆子已经干瘪了,说明时间太长了,就不要购买了。
4.挑选干豆角的时候,还可以看他的颜色,越是新鲜的干豆角,颜色越为翠绿。但是有的豆角存放时间长,上面有一些部分已经变成黄绿色了,这样的豆角就不新鲜了,大家不要购买了。
我们今天已经非常详细的给大家介绍了干豆角这种蔬菜,平日里大家可以选用适量的干豆角和肉一起炖着吃,干豆角和牛肉猪肉一起炖都非常的好吃,它对于身体有多种养生和调理的功效,你们可以买一些回家尝试着烹饪一次哦。
-
养肺清肺吃什么好
随着生活水平的提高,人们在解决日常温饱的前提下,开始越来越注重食物的营养与健康。肺是人体很重要的器官,肺是否健康直接关系到人整个身体的健康问题,所以在日常生活中养肺清肺就显得非常的重要,那么养肺清肺吃什么好呢?今天就给大家介绍一些养肺清肺可以吃的东西...
-
如何增肥最快,想长胖这样吃
很多爱美的女性朋友整天把减肥二字当成座右铭,为的就是拥有苗条的好身材。不过有些朋友天生就很瘦,所以还要想尽办法来增肥。对于这样体制的朋友,小编也是羡慕不已啊!不过大家想要增肥的话,今天小编就来为大家讲讲吃什么可以长肉吧!一、吃完会长胖的食物1、板栗吃板...
-
三合油怎么调,你肯定不知道!
三合油呢是由酱油、香油和醋调成的。小编认为三合油口味很好呢,还有人介绍说如果能加入蒜泥,还可以增味和杀菌灭毒哦。大家在吃白斩鸡的时候或者没有味道的白肉都可以添加哦,相信吃起来一定又香又鲜。那么大家一定想知道怎么制作的。基础凉拌菜调味汁的制作方法如...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...