香香甜甜的家常爆米花怎么做呢,来学习一下这些方法吧
在心情不好的时候,我们经常就会选择吃一些甜一些的食物,爆米花就是这样的一个存在,不管是在家里面看电视的时候,还是在电影院看电影的时候我们都经常会选择爆米花。好吃的爆米花上面都会有一层黄黄的焦糖,那么在家里这样的爆米花怎么做呢。
香香甜甜的家常爆米花怎么做呢,来学习一下这些方法吧
一、微波炉简易爆米花
1.把一块黄油切成一些小块,放进微波炉里面热一下使之溶化。
2.把玉米粒洗干净晾干,然后把它们倒进融化的黄油里面搅拌。
3.在里面加入适量的白糖,搅拌一下。
4.把泡好的玉米粒放到玻璃碗里面,盖上盖子。
5.放到微波炉里面,用大火加热4分钟左右就可以了。
6.接下来就放到密封袋里面,防潮保存就可以了。
二、焦糖爆米花
1.在锅里面烧热一些橄榄油,然后把玉米粒倒进去翻炒一下,让每个玉米粒都沾上油,当听到有噼里啪啦的声音的时候,把锅盖扣上。不断地上下颠勺,大约5分钟左右就完成了。
2.在锅里面加入白砂糖和适量的清水,慢慢的煮熟,等到水开始变色,就可以把黄油块放进去,搅拌一下。
3.冒气泡的时候就证明焦糖汁做好了,把爆好的爆米花放进去,搅拌一下,出锅放到密封袋里面保存食用。
三、巧克力爆米花
1.烧热油锅把玉米粒倒进去,翻炒到出爆米花,然后盖上锅盖慢慢的颠勺,直到完全爆完。
2.把巧克力和白砂糖放在一起,隔着板在热水里面慢慢融化之后,向里面加入爆好的爆米花搅拌均匀,就完成了香甜的爆米花。
爆米花怎么做相信大家已经非常了解了,在周末的时候因为累了一个星期了,就想要休息在家,这时候就可以一边看着好看的电视节目,一边吃着自己做出来的各种口味的爆米花,再配上一杯凉凉爽爽的冰可乐,就可以让之前的疲惫都一扫而空了。
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