南瓜绿豆糯米糍的做法 【补中益气、清热生津】——南瓜绿豆糯米糍 南瓜绿豆糯米糍怎么做

“我承认我特爱吃甜食

糯米糍就跟不用说啦，我的最爱啊。。。

在网络上搜一搜，刚好看到南瓜的帖子，有这么一句南瓜太配宜忌的小公式：

【南瓜+绿豆=补中益气、清热生津。】

南瓜可补中益气，降低血糖；绿豆有清热解毒、生津止渴的作用，与南瓜同食有很好的保健作用。

来吧来吧。。。。。。糯米糍呀。。。。。。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜绿豆糯米糍的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、南瓜洗净，切片，上锅蒸熟后碾成泥

• 3、糯米粉，南瓜泥和成面团

• 4、水开后，掰一块面团，擀开，煮至浮起

• 5、生熟糯米面团和在一起

• 6、和好面团后，取一块包入绿豆泥

• 7、盘子刷一层薄油，放上已包入绿豆泥的糯米糍生胚，上锅蒸20分钟左右（期间可以揭开看看，熟透即可）

• 8、蒸熟的糯米面团在熟糯米粉滚一下，即可

小窍门

【温馨提示】

上锅蒸，盘子要刷油（防粘）

码放糯米糍一定要有空隙，不然糯米糍熟后会倾泄，就会粘一起了