素菜老干妈手撕包菜怎么做又香又好吃
这道老干妈手撕包菜是一道非常不错的家常菜,一听这名字就知道这道老干妈手撕包菜就是一道正宗的素菜,老干妈是一种特别常见的调料品,这道调料品在一般的超市里都有卖的。而包菜是市场上随处可见的食物,她不仅价格十分便宜,而且味道还不错。
主料
包菜 :300辅料
生抽 :适量耗油 :适量
盐 :适量
老干妈辣椒酱 :适量
大蒜籽 :适量
油 :适量
具体步骤
1.包菜洗净沥干水份,撕成小块
2.大蒜籽去皮洗净切碎
3.热锅放油,放大蒜籽煸香
4.放包菜
5.大火翻炒片刻
6.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放一点点盐翻炒均匀
10.起锅装盘即可
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