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酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法,酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做

小吃3.34W
酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做

太久没有更新菜谱,不是我偷懒哦,关键是身体的原因,再加上最近恋上了写字。
这道菜,应该是属于日系菜,可能并不是什么名菜,但我非常喜欢包括果果。鸡肉鲜嫩,面衣也很有味道。

食材明细

主料
辅料
  • 柠檬汁 (1大勺)
  • 蒜泥 (1/4勺)
  • 鸡精 (1/2勺)
  • (少许)
  • 土豆淀粉 (5至6大勺)
  • (1/4)
  • 砂糖 (少许)
  • 生菜 (适量)
  • 黑胡椒碎 (1/4勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法步骤

  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做 第2张

    1、将鸡肉切成小块,将柠檬汁蒜泥盐鸡精酒混合搅拌均匀,将鸡肉块腌渍15分钟。

  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做 第3张

    2、将土豆淀粉盐黑胡椒碎砂糖混合拌匀,裹上鸡肉块搅均匀,用力握一下。

  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做 第4张

    3、平底锅中倒入足量的油,加热。把鸡块皮向下放入锅中,炸成金黄色后翻面,转中小火炸至熟透。

  • 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡的做法 酥炸蒜香柠檬胡椒鸡怎么做 第5张

    4、盘子中铺一些生菜,放入鸡肉。可以开吃了