土豆奶酪球的做法,土豆奶酪球怎么做
“土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。能够抵抗衰老。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆奶酪球的做法步骤
1、土豆洗净切片,铺在盘子上,盖上盖子,或者用保鲜膜包上,放到微波炉里,微波3分钟即熟。2个土豆总共切了3盘子
2、用擀面杖将土豆片杵成土豆泥,有些许小块也不要紧,然后放入盐拌匀。
3、准备好奶酪和面包糠,将奶酪切成一厘米见方的小块
4、用勺挖出一团土豆泥放到手心里,按扁成饼状
5、将奶酪放到小饼中心
6、将奶酪包裹住,将土豆泥用手搓成小球状,放到面包糠里面
7、滚一圈面包糠,再稍微用手捏捏,为了让面包糠粘的牢些
8、将奶酪都包入到土豆泥里面。
9、锅中倒入适量的油(差不多没过土豆球),当油加热到把筷子插入冒泡的时候,就可以把土豆球放进去,这时候油就会疯狂的冒泡。
10、当炸到土豆球金黄时捞出
11、挤上番茄酱、沙拉酱即可。外酥里嫩,酸酸甜甜,里面还有奶酪的味道,太好吃了
小窍门
炸土豆球的时候要注意安全,防止被烫伤。
-
锅贴的做法 京城话美食,地道北京味儿“锅贴” 锅贴怎么做
“其实,北京的“锅贴”属于舶来品,它是由山东人发明的,在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前,由于处在边关要塞的位置,除商贸比较发达外,自身没有什么独到的特产。京城的商铺买卖以山西人经营的居多。而饮食业是以山东人做得最为红火,基本...
-
油煎串串的做法,油煎串串怎么做
“据说今天是白色情人节,做了可爱的串串,犒劳一下自己。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料小香肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)素鸡(适量)鹌鹑蛋(适量)配料番茄酱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油煎串串的做法步骤1、所有原料洗干净,用小竹签串好。2...
-
蒸萝卜丸的做法,蒸萝卜丸怎么做
“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用刷子把它刷成丝,用少许盐腌至...
-
创意芝麻丸子的做法,创意芝麻丸子怎么做
“还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。”食材明细主料饺子馅(适量)鲜牛奶...