好吃的土豆奶酪虾球怎么做又香又好吃
土豆奶酪虾球是一道营养丰富的家常菜,其主要有土豆、奶酪和虾球三种食材制作而成。土豆中含有丰富的微量元素矿物质,虾球富含磷和钙,奶酪更是富有营养。三种一起烹饪将营养融合在一起,适合老人、小孩子还有工作学习辛苦的学生党和白领党。
主料
土豆 :适量虾球 :适量
辅料
奶酪 :适量具体步骤
土豆放人水中用微波炉叮熟后捞出去皮,装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥
在土豆泥里加入盐、黑胡椒碎拌匀备用
网购的蝴蝶生虾仁,最好自己买活虾剥壳留尾巴。洗净后沥干水分加入料酒、盐、白胡椒粉和鸡粉(因为我的是冷冻的,新鲜的就不用加)腌制20分钟
取适量土豆泥压扁,放人一个虾仁,放人少许马苏里拉芝士碎,慢慢包起来,尾巴露出来
先裹上一层蛋液,再裹上面包糠,依次做好10个虾球,锅中油加热后放人虾球
炸熟捞出用厨房纸巾吸干油即可
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