奶酪焗土豆泥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个
培根 ：3-4片
马苏里拉奶酪 ：适量

辅料

蛋黄酱 ：2勺
黑胡椒粉 ：适量
黄油 ：适量

具体步骤

1. 土豆切成丁，煮熟制成泥

2. 培根切丁，用黄油煎熟

3. 将煎熟的培根拌入土豆泥，加2大勺蛋黄酱，少许盐，少许黑胡椒粉，拌匀

4. 表面撒一层马苏里拉

5. 入烤箱烤制，中层，180度，10-15分钟，奶酪融化即可取出

烹饪技巧

土豆泥中也可以加入自己喜欢的其他配料，例如洋葱丁，蘑菇丁等