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卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做

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卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做

营养贴士:
给大家推荐一款方便卤水的制作
家里面一般卤肉都有老卤汤,但是老卤汤不能卤豆制品,因为,豆制品有豆腥味卤过之后再卤肉就不香了
所以,今天推荐给大家一个简单方便的卤味,虽然没有肉汤老卤汤香,但也还不错
不妨试试

今天卤点豆制品,多吃豆制品也是很营养不错的

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (适量)
  • 豆腐干 (适量)
辅料
  • 葱姜 (适量)
配料
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 桂皮八角 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • (适量)
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

卤味双拼的做法步骤

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第2张

    1、准备原料

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第3张

    2、豆腐干炸一下,鸡蛋煮熟剥皮

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第4张

    3、热锅凉油煸香桂皮八角和香叶

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第5张

    4、倒入生抽和老抽

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第6张

    5、倒入鸡蛋豆腐干

  • 卤味双拼的做法 【卤味双拼】(快速制作卤水) 卤味双拼怎么做 第7张

    6、加入盐糖葱鸡精,住开后小火20分关火闷着

小窍门

卤水冷冻保存可以下次再用