千味醉简易版卤双拼怎么做又香又好吃
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主料
鸡脚 ：250鸡翅根 ：300
辅料
料酒 ：2汤匙耗油 ：1汤匙
冰糖 ：1块
盐 ：2小勺
红烧酱油 ：3汤匙
香叶 ：2片
八角 ：2个
花椒 ：30粒
大葱 ：4段
味达美酱油 ：1.5汤匙
辣椒 ：5个
姜片 ：5片
具体步骤
1.准备材料：鸡脚洗净去掉指甲，其他分别洗净
2.鸡脚、翅根放锅中飞水
3.放入凉水中冲洗干净浮沫
4.锅中重新放入足量清水，加入辣椒、姜片、大葱和大料等
5.加入红烧酱油
6.加入料酒
7.加入耗油
8.加入味达美酱油
9.加入盐，大火煮开
10.放入鸡脚和翅根大火煮开中小火煮30分钟关火。
11.浸泡一夜第二天享用
1.鸡脚比较容易烂，可以后放，喜欢烂一点的就同时放
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