卤肉猪肝拼盘的做法 卤肉、猪肝、拼盘 卤肉猪肝拼盘怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤肉猪肝拼盘的做法步骤

• 1、猪肝和里脊肉冼净。

• 2、卤汁一盆。

• 3、汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。

• 4、汁倒进汤锅里烧开，放适量的精盐，再放进猪肝，猪肉卤1小时。

• 5、卤好的猪肝。

• 6、卤好的里脊肉。

• 7、卤好的猪肉和猪肝冷却后切片。

• 8、卤好的猪肉和猪肝冷却后切片摆盘，用辣椒圈点缀即成。