东北酸菜的做法 自己腌东北酸菜 东北酸菜怎么做
“东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌,我现在没那条件,只能腌1棵尝尝了。
正宗的东北酸菜是不用水煮的,我也不知道从哪看见的方法,就煮了试试,结果还不错,也腌成功了。
我想可能煮的梗好腌吧。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 腌 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
东北酸菜的做法步骤
1、将白菜切成四块。
2、用清水洗净。
3、锅中烧开水,下白菜煮2分钟。
4、煮熟的白菜捞出控干水分,多放些盐,腌一会。
5、待白菜放凉之后,连同腌白菜的水一起放入保鲜盒。
6、用保鲜膜封口,先室温放两天,然后放冰箱,过10天就可以吃了。
-
啤酒凤爪的做法 啤酒凤爪,(超详细) 啤酒凤爪怎么做
“咱好久没吃鸡爪了啊,本来早上去菜场想着买鸭翅来吃的,可惜没卖了,咱找不到。算了算了,大不了换成鸡爪好了,入口软糯啊,一咬就脱骨了啊!吮指啊,刚出锅就被我消灭了几只....用啤酒来做,根本就吃不出鸡得那股腥味,好棒啊!都知道吃猪蹄补胶原蛋白,可是油腻,减肥的MM们都不敢吃...
-
韩式辣萝卜的做法 【韩式辣萝卜】凉菜也可以宴客 韩式辣萝卜怎么做
“辣白菜美味可口,辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时,也可以做上那么一盘辣萝卜,等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。这里的萝卜可以也切成丁状,但是灰采用了片状,不仅更入味,并且花上那么一点小心思,萝卜也可以开出美丽的花朵,小凉菜也可以宴客哈,而...
-
辣白菜土豆丝的做法 餐前开胃菜——辣白菜土豆丝 辣白菜土豆丝怎么做
“这是一道爽口的餐前菜,酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆丝,颜色好看,可口美味,作为下饭菜的话,是一个不错的选择哦。”食材明细主料辣白菜(适量(带汤汁))土豆丝(适量)青椒(适量)香葱(适量)熟白芝麻(适量)红椒(适量)辅料油(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜土...
-
辣拌芦笋西兰花的做法,辣拌芦笋西兰花怎么做
“辣拌芦笋西兰花,这是个好吃有益的减肥菜呀,要是你吃腻了过于清淡的消脂菜,试试这个是个“重口味”的素菜,用指天椒拌的辣拌芦笋西兰花,醒胃又解馋!”食材明细主料芦笋(适量)西兰花(适量)辅料指天椒(1个)柠檬丝(小许)香菜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)麻油(适量)蒸鱼酱油(适量)中辣(...