东北酸菜大包的做法,东北酸菜大包怎么做
“其实做食物大多时候都是随意,不必精确到克,喜欢吃的多放些,不喜欢的可以少放或者不放。说主题我做的这个包子特别香,爸爸妈妈每次都特别喜欢,有个小窍门可以让包子增香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
东北酸菜大包的做法步骤
1、酸菜洗净剁碎
2、五花肉切成大拇指甲盖大小的肉丁
3、按顺序把菜和调味品码上,最下面酸菜,肉丁,葱,姜,盐,生抽摆好
4、猪油烧热
5、猪油趁热浇在菜上面,你会听到滋滋作响,加入味精搅拌
6、上午做胡萝卜卤肉面的时候已经和好包子面了,现在已经发酵好了
7、排气做成剂子
8、包成各种造型的包子
9、小猪猪的肚子里也有货噢
10、半成品装锅
11、成品出锅,味道很好喝
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