剁椒杂酱的做法，剁椒杂酱怎么做

“艾米爱吃.爱面.爱杂酱”

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

剁椒杂酱的做法步骤

• 1、成品.超辣.满口的肉.

• 2、菜油.烧熟.冒青烟

• 3、放入切碎好的肉末

• 4、肉末炒变色.就行.装盘备用

• 5、豆瓣酱用水.稀释.锅里留油末.小火翻炒出香味

• 6、炒香后.放入洋葱末.小火翻炒2分钟

• 7、接着放入.切碎的小米辣.小火翻炒.5-8分钟

• 8、放入肉末.小火翻炒8-10分钟

• 9、把淀粉用水稀释.勾芡.

• 10、最后白糖提味出锅.

• 11、收工.