坚果藕粉的做法,坚果藕粉怎么做
“藕粉是用干燥的莲藕磨成的,是久负盛誉的传统滋养食品,也是药食同源的食品。藕粉制成方便食品后食用简易,用开水一冲就可食用。
藕粉中含有大量淀粉,葡萄糖、蛋白质,还含有一定的碳水化合物、膳食纤维以及钙、磷、钠,铁等矿物质和多种维生素。平时适量吃些藕粉,可增加饱腹感,也有利于减少其它食物的摄入。
加一把坚果,不但使胃的排空时间延长,还能获取更多营养。宅家不想开火或者加班时,冲泡一杯藕粉,心理和身体上都能获得满足感。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
坚果藕粉的做法步骤
1、桂花藕粉一小包,坚果果干一碟;坚果用量和品种可调整。
2、藕粉倒入大杯或者碗中。
3、准备一把小勺,从饮水机里接开水,一边接水一边用小勺不停搅拌藕粉;随着水量的增加和温度的上升,藕粉变成了透明状的藕糊。
4、将坚果和果干放入藕糊中,趁着热乎劲吃,藕糊香甜细腻滑爽,干果香脆,果干酸甜,既满足吃甜品的愿望,又能充饥解饱。
5、藕糊香甜细腻爽口!
6、干果酥脆可口!
小窍门
1.藕粉也有多种口味的,根据喜好选择不同风味的,不同品牌的藕粉包装含量不同,所以水量要酌情添加;
2.坚果不要久泡,否则就失去了香脆的口感,现泡现吃,又暖乎又能保持口感。
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