猪骨腊味冻豆腐汤的做法,猪骨腊味冻豆腐汤怎么做
“这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!
做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猪骨腊味冻豆腐汤的做法步骤
1、猪骨焯水,所有材料洗净切好。
2、猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时。
3、接着放咸鱼煮十分钟。
4、放冻豆腐煮两分钟。
5、依次放葫芦瓜。
6、待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可。
小窍门
1、不喜欢腥味的人可能喝不惯!
2、建议不喜欢腥味的不要尝试.!
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