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腊排骨煲豆腐汤的做法,腊排骨煲豆腐汤怎么做

汤羹3.36W
腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做

过年的时候从老家带了写腊肉很快就给消灭掉了可是这跟腊排骨(肉给吃没了)不知道该怎么吃所以就放那没管今天忽然想到这么弄呵呵:)结果味道还真是不错哈:)

食材明细

主料
  • 腊排骨 (一根)
  • 豆腐 (一块)
辅料
  • 大白菜叶 (两片)
配料
  • (少量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

腊排骨煲豆腐汤的做法步骤

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第2张

    1、腊排骨洗净斩件。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第3张

    2、豆腐切大块。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第4张

    3、锅中倒入半锅水,放入腊排骨开大火炖20分钟(将腊排骨的味炖出来)。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第5张

    4、水开始变浑浊了,说明炖出骨肉里的精华啦:)。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第6张

    5、放入切好的豆腐块接着炖10分钟。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第7张

    6、炖的差不多了放入白菜叶稍煮两分钟后放入少量盐(一点点就好,腊排骨本身有点咸),就可以啦。

  • 腊排骨煲豆腐汤的做法 腊排骨煲豆腐汤怎么做 第8张

    7、嘎嘎~,来碗汤喝。